26 LUGLIO: LE PIADINE

Scommettiamo che una volta imparato a fare queste piadine, te ne innamorerai?
Finalmente ecco i primi corsi insieme, in cui ti guiderò alla scoperta del mondo vegetale. Per cominciare ho scelto le piadine, un piatto che mi piace tanto da sempre, e che ho iniziato a preparare in casa da qualche anno. 
Ho deciso di proportene tre versioni con tre diversi ripieni! 
 
- piadina sfogliata senza lievito
- piadina classica ai semi 
- piadina sfogliata con esubero 
 
Andremo poi a preparare insieme diversi ripieni a base vegetale, due con legumi e uno con l'uso del seitan, sostituibile con tempeh. 
 
*le ricette non sono senza glutine, per il momento non sono ancora abbastanza preparata a lato pratico. 
 
QUANDO: 
 
- 26 LUGLIO, dalle ore 17.30 alle ore 20.30 massimo.
 
DOVE? 
su zoom! Riceverai il link e la brochure della lezione qualche giorno prima, per organizzarti con la spesa. 
Non è necessario tu cucini per forza in quel momento o cucini tutto, puoi scegliere cosa fare insieme e cosa poi sperimentare da te. 
 
Per qualsiasi altra domanda, sono qui, 
Elena.